본문 바로가기

58

과일 고르는법, 제철과일, 맛있는 과일 고르기 맛있는 과일을 더 맛있게 먹기위해, 오늘은 과일 고르는법에 대해 알아보겠습니다. 딸기 | 꼭지가 파릇파릇한 것이 싱싱하다. 모양이 예쁘고 윤기가 나는 것, 색깔이 곱고 꼭지 부분까지 붉은 것이 맛있다. 울퉁불퉁하고 씨가 심하게 튀어나온 것은 피한다. 한라봉 | 한라봉을 고를 때는 껍질에 주목해야 한다. 껍질이 얇고 매끈한 것이 당도가 높기 때문이다. 껍질이 들뜨거나 주름이 많다면 시거나 싱거울 수 있으므로 피하는 것이 좋다. 금방 수확한 한라봉도 푸석하고 즙이 적을 수 있으므로 상온에서 숙성 후 먹도록 한다. 매실 |매실을 고를때는 색이 선명하고 알이 고르고 단단한것을 고릅니다. 껍질에 흠이 없고 벌레가 먹지 않은 것을 선택하고 매실의 과육이 단단한 것을 고른다. 참외 | 맑은 노란색을 띠는 것이 최상품.. 2023. 1. 8.
계절 별 제철과일 안녕하세요! 오늘은 계절별 제철과일에 대해 알아보도록 하겠습니다. 첫번째로 봄 제철 과일입니다. 봄 대표적 과일로는 딸기가 있습니다. 딸기(1~5월) 외에 한라봉 (1~3월), 망고, 멜론 등이 봄 제철과일에 속합니다. 여름 제철과일로는 매실 (5~6월), 참외 (6~8월), 복분자 (6~8월) , 토마토(7~9월), 블루베리 (7~9월), 수박(7~8월), 복 숭아(7~8월), 자두(7~8월) 포도(8월) 등입니다. 다음은 가을 제철과일입니다. 배 (9~11월) 석류 (9~12월) 사과 (10~12월) 무화과 등이 있습니다. 마지막으로 겨울 제철과일입니다. 유자, 귤 (9~12월) 등이 있습니다 계절 과일 봄 딸기, 한라봉, 망고, 멜론 여름 매실, 참외, 복분자 , 토마토, 블루베리, 수박, 복숭아,.. 2023. 1. 8.