배다이어트, 배즙다이어트, 가을과일, 배즙기관지, 배즙소화

 

 

기관지에 도움이 되는 식품으로 유명한 배에대해 알아보겠습니다. 

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1. 구입요령 : 껍질이 팽팽하며 묵직한 것을 고르고 상처가 없는 것이 좋다.
2. 보관온도 : 1~5℃
3. 보관일 : 7일
4. 보관법 : 배는 신문지에 싸서 냉장 보관한다.

5. 섭취방법 : 생과일로 먹거나 주스, 잼, 즙 등을 만들어 먹는다. 특히 배잼은 여러 음식과 잘 어울려 다양한 요리의 재료로 쓴다. 연육효소가 들어 있어 고기를 연하게 할 때 갈아서 넣기도 한다.
6. 효능 

- 체중감량 : 열량이 적고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느낄 수 있다. 또한 수용성 식이섬유가 소화를 도우며 배변활동을 돕기 떄문에 배변활동에 어려움이 있을때 챙겨먹으면 좋다.
- 기관지건강 : 루테올린 성분이 가래, 기침, 천식, 폐렴 같은 문제들에 도움이 됩니다. 
-숙취해소 : 알코올 분해를 촉진하는 아스파라긴산 성분이 풍부하기 떄문에 숙취해소에 좋다.
- 항암작용 : 플라보노이드, 폴리페놀 성분이 풍부하게 포함되어있어 암유발의 원인 되는 활성산소를 제거한다.
-고혈압관리 : 펙틴성분의 경우 콜레스테롤 제어를 하며 혈압을 조절하는데 도움이 된다.
7. 부작용
- 배의 찬 성질로 인해 과다 섭취시 설사 유발
- 당도가 있는 과일이기 때문에 자주 섭취시 체중증가의 원인